tomato sauce

La salsa di pomodoro è la base della dispensa per le pasta al forno, le polpette e le zuppe di pomodoro veloci, ed è esattamente qui che guadagna il suo posto. Secondo la nostra valutazione, funziona meglio quando qualcuno desidera pomodori già cotti, conditi e pronti da versare invece di partire da frutta fresca e una pentola. Lo svantaggio è la stessa comodità: barattoli e cartoni variano molto in sale, dolcezza e densità, quindi un marchio può avere un sapore brillante mentre un altro risulta piatto. In uso è un prodotto di scorciatoia, non una salsa finita nel senso della ristorazione di alta classe, e si colloca al di sotto di un ragù fatto in casa cotto con cura in termini di ambizione. Il nome salsa di pomodoro copre un'ampia gamma, e il vero compito è semplicemente rendere la cucina più veloce.