sans filets de sardines

sans filets de sardines è un imballaggio di sardine in scatola semplice senza filetti, quindi è per persone che vogliono il pesce in una forma semplice, mista e pronta da mangiare. A nostro avviso, il lato positivo è proprio quella schiettezza: le sardine sono già un pesce da dispensa economico e robusto, e lasciarle senza filetti significa solitamente meno complicazioni nella lattina. Il compromesso è anche ovvio, perché la pulizia senza spine in stile filetto non è il punto qui; la consistenza può essere più rustica e irregolare, il che va bene per alcuni piatti e non per altri. In pratica, si tratta di un prodotto da aprire in lattina, non di un progetto di cucina. Si trova accanto ad altri pesci in scatola piuttosto che a sardine fresche o lattine premium accuratamente rifinite. Il nome è quasi essenziale, e il prodotto corrisponde a quella semplicità.