ice tea

Il tè freddo è la bevanda fredda a cui le persone si rivolgono quando vogliono il sapore del tè senza il calore o il rituale pesante di tannini della preparazione di una tazza calda. A nostro avviso, è più forte quando rimane vicino al tè piuttosto che trasformarsi in sciroppo: tè nero con limone, tè verde con frutta o tè dolcificato semplice su ghiaccio. Il limite ovvio è che molte versioni in bottiglia si basano pesantemente sullo zucchero, quindi la bevanda può smettere di sembrare tè e iniziare a sembrare una bevanda gassata. In pratica, l'appeal è il fresco, il corpo più leggero e il fatto che può essere sorseggiato rapidamente in una giornata calda. Rispetto alla soda è meno acuto e spesso meno frizzante; rispetto al tè caldo rinuncia al calore e a quel profumo immediato di tè appena preparato. Il catalogo Astrina elenca il tè freddo sotto en:iced-teas, e questa è esattamente la categoria in cui si trova.