Al Sultan Charcoal burner

Il bruciatore di carbone Al Sultan appartiene alla categoria dei piccoli grill e tavoli: un bruciatore di carbone per cucinare, riscaldare o servire cibo con il vero calore del carbone piuttosto che con la comodità elettrica. Secondo la nostra valutazione, il lato positivo è il sapore diretto del carbone e il calore stabile che rende questo tipo di cucina attraente per grigliate semplici e configurazioni tradizionali. Il rovescio della medaglia è il consueto compromesso del carbone: avvio più lento, fumi, cenere e più pulizia rispetto a un apparecchio elettrico. In uso richiede pazienza, gestione del combustibile e sufficiente ventilazione, quindi è meno informale di un piano cottura elettrico e meno flessibile del gas. Si avvicina di più all'attrezzatura da cucina tradizionale all'aperto o per occasioni speciali piuttosto che all'attrezzatura da cucina quotidiana. Si adatta a persone che vogliono effettivamente il calore del carbone e conoscono la routine attorno ad esso; per una cucina veloce al chiuso, è lo strumento sbagliato.