Puten Schinken

Puten Schinken è prosciutto di tacchino, quindi vive nel mondo della gastronomia e dei panini piuttosto che nel corridoio della carne cruda. A nostro avviso, il suo principale punto di forza è esattamente quella comodità da affettato: è precotto, facile da stratificare e familiare in un pranzo o su pane. Il limite onesto è anche incorporato nell'idea, perché il prosciutto di tacchino è una carne lavorata e non si comporterà mai come un petto di tacchino fresco in padella o forno. In pratica è morbido, affettato e pronto da mangiare, il che è utile quando un pasto ha bisogno di essere assemblato più che cucinato. Rispetto ai semplici tagli di tacchino o pollo, scambia flessibilità per velocità e una sensazione più ordinata e confezionata.