Jamón extra sandwich

Il sandwich di Jamón extra è il tipo di prosciutto cotto a cui le persone si rivolgono quando vogliono una fetta di sandwich ordinata piuttosto che un prosciutto ricco in stile stagionatura. A nostro avviso, funziona perché è delicato, familiare e facile da stratificare nel pane senza combattere con gli altri ingredienti. Il limite onesto è che non avrà mai la profondità di un prosciutto più stagionato o più fortemente speziato, quindi rimane nella categoria quotidiana. In uso è l'esperienza classica del prosciutto da deli: apri il pacchetto, costruisci il sandwich, vai avanti. Si colloca decisamente all'interno della famiglia del jamón cocido, il che lo rende più vicino al semplice prosciutto cotto che a qualsiasi cosa rustica o fortemente stagionata. Il nome dice sandwich prima, e questo è esattamente come si comporta.