Frankfurt original

Il Frankfurt originale è la classica forma della salsiccia frankfurter: una salsiccia pronta da cucinare per pasti caldi veloci, semplici hot dog e cucina familiare. A nostro avviso, la sua migliore caratteristica è quel noto scoppio e la consistenza uniforme che le persone si aspettano da questo stile. Il lato negativo è anche il punto dello stile: raramente sorprende, perché punta a un sapore di salsiccia pulito e delicato piuttosto che alla complessità. In una padella o in acqua calda si comporta in modo prevedibile, ed è esattamente per questo che questa categoria sopravvive in tante cucine. Si colloca accanto ad altre salsicce in stile Frankfurt ed è meno interessante rispetto a legami affumicati o speziati più forti, ma più diretto rispetto a prodotti che cercano di abbellire lo stesso formato. I numeri di catalogo sono solo una parte del nome. Si adatta a chiunque voglia una semplice frankfurter per un pasto veloce, e annoierà chi spera in una salsiccia più caratteristica.