Spaghetti N° 5

Spaghetti N° 5 è il tipo di pasta di grano duro che le persone scelgono quando vogliono una pasta quotidiana affidabile. La sua forza è il morso pulito e il modo in cui trattiene il sugo senza diventare complicata, motivo per cui questo tipo di spaghetti è rimasto così comune. Anche il compromesso è familiare: richiede una cottura adeguata e un po' di attenzione affinché non diventi molle. A nostro avviso, si colloca nel mezzo dello scaffale della pasta piuttosto che alla fine più raffinata, e questo è un buon posto per essa. Il nome stesso è quello familiare del catalogo, e il prodotto riguarda chiaramente la pasta secca piuttosto che la novità. Si adatta a cucine che vogliono una base semplice per sughi di pomodoro, olio o formaggio, e non ha motivo di fingere di essere più di così.