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Casillero del Diablo Sauvignon blanc reserva
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Marca: Casillero del Diablo
Chileense wijnen
Codice a barre: 7804320301174
Casillero del Diablo Sauvignon blanc reserva держится на сухой, колкой стороне совиньон-блана, так что это вино для тех, кто ищет свежесть, травяные ноты и кислотность, а не мягкость и сладость. По нашей оценке, именно в таком режиме оно и работает: у этого сорта обычно есть лайм, зелёное яблоко, чуть зелени и сухой, собранный финал. За такую ясность приходится платить отсутствием округлости; если нужен густой дуб, кремовая текстура или длинное тёплое послевкусие, это уже не его территория. В бокале оно обычно воспринимается без лишней сложности, зато легко пьётся с едой и не просит долгих раздумий. Обозначение reserva здесь скорее говорит о ступени внутри линейки, чем о тяжёлом, торжественном стиле. В каталоге оно стоит среди чилийских вин, и по характеру это именно тот случай, когда название честно обещает сухое белое.
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