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El Mordjene Crème De Noisettes Grillées
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Recensioni · 1
Marca: Cebon
Pâtes à tartiner aux noisettes
Codice a barre: 6132500711040
El Mordjene Crème De Noisettes Grillées è una crema di nocciole tostate per pane, crêpes e spuntini in stile dessert. A nostro avviso, il suo richiamo è il sapore di nocciola tostato, che le conferisce un profilo più profondo e caldo rispetto a una semplice crema dolce. Il limite è lo stesso che colpisce la maggior parte delle creme di nocciole: è ricca e dolce, quindi può sembrare pesante rapidamente e non è un articolo neutro da dispensa. In uso è liscia e lucida, pensata per essere spalmata piuttosto che cucinata, e di solito fa lavorare di più il cucchiaio rispetto al pane. Rispetto alle marmellate più semplici, si avvicina di più al dessert; rispetto alle paste di nocciole pure, è più morbida e indulgente. Il catalogo Astrina la colloca sotto Pâtes à tartiner aux noisettes, che è esattamente il tipo di scaffale a cui appartiene. Funziona meglio dove un forte sapore di nocciola è l'obiettivo e non solo una nota di fondo.
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