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Chocolat noir caramel pointe de sel
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Recensioni · 1
Marca: Ethiquable
Dark chocolate with caramel
Codice a barre: 3760091723574
Chocolat noir caramel pointe de sel — это тёмный шоколад с карамелью и щепоткой соли, и он понятнее всего тем, кто любит не сухую горечь, а более мягкий и сладкий профиль. По нашей оценке, сильнее всего здесь работает именно контраст: карамель даёт округлость, а тёмный шоколад не даёт вкусу расплыться. Минус тоже вполне конкретный — сладость карамели заметно уводит его от строгого, почти аскетичного тёмного шоколада. Вкус в таком формате обычно раскрывается быстро: сначала карамель, потом какао и короткий солёный штрих в конце. На фоне обычных тёмных плиток он кажется более дружелюбным, но рядом с шоколадом с начинкой остаётся проще и суше. Это удачный вариант для тех, кому нужен тёмный шоколад с более мягкой подачей, а не резкий кусок горечи.
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