Confiture Figue INTENSE

Confiture Figue INTENSE è per gli amanti dei fichi che vogliono il frutto in primo piano, con la sua seminosità, dolcezza scura e consistenza densa che la marmellata di fico porta naturalmente. Secondo la nostra valutazione, il suo punto di forza è proprio quel carattere di fico concentrato, che le conferisce più profondità rispetto a una conserva sottile e generica. Il compromesso è la densità: la marmellata di fico può risultare pesante e molto dolce, quindi è meno agile rispetto alle spalmabili di frutta più leggere. In pratica, tende a essere il tipo di spalmabile che si attacca al pane e ai biscotti invece di assorbirsi. Si colloca sopra la semplice categoria delle marmellate di frutti di bosco in termini di serietà del sapore, ma è comunque una conserva da colazione piuttosto che un componente di dessert raffinato. Il nome esprime chiaramente il punto, e quell'intensità ha senso se il fico è ciò che qualcuno desidera in primo luogo.