Miel de France

Miel de France si distingue perché la promessa è la provenienza tanto quanto il sapore. A nostro avviso, quell'etichetta nazionale è la sua principale forza: segnala un miele francese piuttosto che un mix che potrebbe provenire da qualsiasi parte, e questo offre agli acquirenti un chiaro punto di riferimento. Lo svantaggio è anche incorporato nel nome, perché l'origine non è la stessa cosa di un profilo di gusto preciso, quindi il barattolo può dirti da dove proviene prima di dirti come saprà. In uso è semplicemente miele, destinato agli stessi lavori quotidiani del pane, del tè e della cucina. Si colloca nella categoria del miele francese, il che lo rende più specifico di un miele da tavola generico e meno definito di un tipo a fiore singolo. Miel de France è più forte come scelta chiara guidata dall'origine, con il miele stesso che svolge ancora il lavoro ordinario sulla tavola.