Filets de poulet

Filets de poulet sono i filetti di pollo semplici e versatili che le persone acquistano quando vogliono una base neutra per friggere in padella, grigliare, cuocere al forno o affettare in insalate e wrap. A nostro avviso, il loro punto di forza è che sono facili da modellare in quasi qualsiasi pasto, da una cena veloce in padella durante la settimana a un piatto più curato. Il compromesso è la stessa semplicità che li rende utili: se vengono cotti troppo a lungo, si seccano rapidamente e dipendono dalla speziatura per gran parte del loro carattere. In pratica, questo è uno dei tipi di pollo più diretti con cui lavorare, perché la forma è ovvia e il risultato è facile da leggere. Si colloca tra i petti interi e gli articoli di pollame più lavorati, con meno complicazioni rispetto a un taglio intero e meno comodità rispetto a fette pronte. Il numero di catalogo 353194 36400 8 è solo contabilità, mentre i filetti stessi sono semplicemente filets de poulet.