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Les Comtes de Provence - Apricot Preserves, 350g (12.3oz) Jar
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Marca: Les Comtes de Provence
Confitures d'abricot
Codice a barre: 3324499990060
Les Comtes de Provence - Marmellata di Albicocca, 350g (12.3oz) Il barattolo sembra il tipo di marmellata di albicocca fatta per le persone che vogliono prima di tutto la frutta e una consistenza facile da servire in secondo luogo. A nostro avviso, l'albicocca è forte nel dare una dolcezza brillante e leggermente acidula che funziona bene su pane tostato, con formaggio o nella pasticceria dove un netto sapore di frutta a nocciolo è importante. Il limite è lo stesso che spesso ha la marmellata di albicocca: se la frutta non è vivida, può diventare morbida e un po' generica, e il formato del barattolo richiederà sempre un po' di spazio in dispensa e un uso regolare. In pratica, questo tipo di marmellata è densa, ordinata e facile da porzionare, più composta rispetto a una marmellata liquida. Rispetto alle marmellate di frutti di bosco, l'albicocca si colloca in una fascia più calma e meno acida, e questo la rende utile dove si desidera qualcosa di tranquillo piuttosto che di pungente. Les Comtes de Provence mantiene il focus sull'albicocca stessa, e il formato del barattolo si adatta meglio a una dispensa piuttosto che a uno spuntino veloce.
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