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Jambon Supérieur sans couenne -25% sel - x4 tranches, 160g
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Recensioni · 1
Marca: U
Jambons blancs à teneur réduite en sel
Codice a barre: 3256228115904
A nostro avviso, il Jambon Supérieur sans couenne -25% sel - x4 tranches, 160g è un prosciutto cotto affettato con meno sale, destinato a chi cerca un affettato più semplice per panini senza arrivare a un prodotto da deli pesantemente lavorato. Il suo punto di forza è il profilo a basso contenuto di sale, che gli conferisce un posto più chiaro rispetto al prosciutto jambon blanc standard in un frigorifero pieno di ripieni per panini quotidiani. Il compromesso è abbastanza chiaro: una volta ridotto il sale, il sapore di solito diventa più delicato, quindi si affida di più al pane, alla senape o al formaggio che lo circondano. In pratica, questo tipo di prosciutto è semplice e poco romantico, già porzionato e pronto per essere messo in una baguette o su una fetta di pane tostato. Si colloca tra il prosciutto cotto ordinario e la salumeria più saporita, e quel terreno intermedio è esattamente il motivo per cui le persone lo scelgono. Il catalogo lo classifica come jambons blancs à teneur réduite en sel, e questo è il giusto inquadramento per esso.
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