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Jus de citron de sicile bouteille de 25cl
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Recensioni · 1
Marca: U
en:groceries
Codice a barre: 3256222973180
Il succo di limone di Sicilia in bottiglia da 25cl è per il momento in cui un piatto ha bisogno di limone, ma non del rituale di spremere e filtrare uno per uno. A nostro avviso, il suo principale punto di forza è l'acidità pulita e diretta che si adatta a condimenti, pesce, dessert e marinate senza aggiungere polpa o semi. Il limite onesto è che il succo di limone in bottiglia non sembra mai così luminoso come un limone fresco, e le persone che cucinano a occhio e a gusto noteranno quella differenza. In pratica è una bottiglia da dispensa che si apre per la coerenza: la stessa acidità ogni volta, nessun pasticcio sulla tavola e nessun limone parzialmente usato che si secca in frigorifero. Si colloca sotto la frutta fresca e sopra i vaghi prodotti al limone, perché è succo puro piuttosto che un aromatizzante. Il catalogo Astrina lo tiene tra i generi alimentari, che corrisponde al ruolo quotidiano che svolge. È per i cuochi che vogliono avere l'acidità a portata di mano più di quanto desiderino il cerimoniale degli agrumi freschi; la bottiglia da 25cl chiarisce anche che è un formato piccolo e pratico.
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