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LARDONS NATURE BIO CSN 2x75g
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Recensioni · 1
Marca: Monique ranou
Lardons de porc natures
Codice a barre: 3250393100994
I LARDONS NATURE BIO CSN 2x75g sono la versione biologica dei lardons di maiale semplici, tagliati per gli stessi usi dei cubetti da cucina standard: rosolare in padella, aggiungere sale e grasso alle verdure, o dare sostegno a una quiche. A nostro avviso, sono bravi in quel compito familiare perché i pezzi sono piccoli, facili da spargere e veloci da sciogliere. Il compromesso è quello abituale per i lardons: si tratta di un ingrediente modesto e funzionale, non qualcosa che porta molto aroma da solo. In pratica, il formato della confezione li rende facili da tenere a disposizione per la cucina nei giorni feriali, e l'etichetta bio parla principalmente della provenienza piuttosto che di un diverso tipo di sapore. Rispetto alle strisce di bacon, sono meno appariscenti e più utili quando vuoi che il maiale si sciolga nel piatto. Il nome è lungo, ma l'idea culinaria dietro di esso è molto semplice.
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