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RILLETTES DE CANARD 220G Massif TRAD
Recensioni di Product
Tipo Prodotto Carta aggiunta24 agosto Liste di minacce pulito Recensioni1
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Recensioni · 1
Marca: Monique ranou
Rillettes de canard
Codice a barre: 3250391226382
RILLETTES DI ANATRA 220G Massif TRAD è un confit d'anatra spalmabile per pane, toast e piccoli antipasti, il tipo di carne in barattolo che le persone usano quando vogliono qualcosa di ricco e pronto. A nostro avviso, il suo punto di forza è proprio il formato rillettes: anatra sfilacciata tenuta nel grasso, densa abbastanza da essere spalmata ma ancora chiaramente saporita di anatra. Il compromesso è la ricchezza, perché non è un affettato leggero e risulta pesante se non è ciò di cui il pasto ha bisogno. In pratica è un prodotto da frigorifero che si spoona o si spalma piuttosto che si affetta, e questo lo rende molto diverso dai prodotti di petto di pollame magro. Appartiene alla classica scaffale di charcuterie francese, non alla categoria degli affettati quotidiani a basso sforzo, e la dimensione di 220G nel nome sottolinea che si tratta di un piccolo barattolo per uso occasionale.
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