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LS saucisse auvergne Courbe LR 300G
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Recensioni · 1
Marca: Itineraire de nos regions
Saucissons secs et saucisses seches pur porc
Codice a barre: 3250390408994
La LS saucisse auvergne Courbe LR 300G è una salsiccia secca per chi cerca uno spuntino o un pezzo di salumeria sodo e saporito piuttosto che una salsiccia cotta. A nostro avviso, il suo fascino risiede nella consistenza stagionata e affettabile che si adatta bene a un tagliere e nello stile robusto della salsiccia secca che il nome Auvergne suggerisce. Il limite è quello consueto per questa categoria: è densa, salata e non è una salsiccia fresca o delicata. In pratica, richiede di essere affettata e un po' di pazienza, ed è più un articolo di salumeria da dispensa che un pasto caldo veloce. Rispetto alle salsicce fresche, appartiene al lato secco dello scaffale e dovrebbe essere giudicata in questo modo. Il catalogo la colloca con le salsicce di maiale secche, che è esattamente come si comporta.
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