Vin rouge

Vin rouge è il contenitore ampio e quotidiano di vino rosso, utile per le persone che vogliono un rosso senza un lungo albero decisionale. A nostro avviso, il suo punto di forza è la varietà: la categoria può coprire qualsiasi cosa, da bottiglie leggere e fruttate a quelle più profonde e tanniche, quindi si adatta a molti pasti e stati d'animo. La debolezza onesta è che l'etichetta stessa rivela molto poco, il che significa che il risultato reale dipende interamente dall'uva e dal produttore. In pratica questo lo fa sembrare familiare e semplice sugli scaffali, ma meno informativo rispetto a uno stile nominato come Borgogna, Rioja o Barolo. È l'equivalente del vino rosso di un cassetto generale, non di un singolo strumento. Vin rouge si adatta a una spesa di vino rosso di base, ed è più debole quando qualcuno ha bisogno che la bottiglia si spieghi da sola.