Miel de France

Miel de France si basa sull'origine, e questo è importante perché il miele etichettato con il paese di origine promette solitamente un alimento base più chiaro e radicato rispetto a un blend anonimo. Secondo la nostra valutazione, la sua forza è esattamente quel senso di luogo abbinato a un ruolo familiare di miele floreale: è pensato per pane, tè e cucina semplice più che per essere mostrato. Il limite onesto è che un'etichetta nazionale non ti dice tutto sul sapore o sulla consistenza, quindi vive o muore ancora sulla particolare jar. In pratica, sembra un prodotto di miele francese diretto piuttosto che una specialità complicata. Rispetto ai mieli misti più ampi, richiede un po' più di fiducia nella fonte e un po' meno nei trucchi. Miel de France è il tipo di miele che le persone tengono a disposizione per l'uso quotidiano, con l'origine che parla per la maggior parte.