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Rillettes du Mans sans graisse ajoutée
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Recensioni · 1
Marca: Bordeau Chesnel
Rillettes du Mans
Codice a barre: 3024720022439
Rillettes du Mans sans graisse ajoutée — это намазка для тех, кому нравится плотная, волокнистая свиная рийетта, но без добавленного жира. По нашей оценке, она сохраняет солоноватый, долго томлёный характер классического стиля из Ле-Мана и делает результат немного легче для вкуса. Компромисс здесь честный: без лишнего жира текстура обычно выходит суше и менее бархатистой, чем у более богатой версии. В использовании это холодная намазка на хлеб, то есть скорее продукт для полки и завтрака, чем что-то торжественное. На фоне других свиных рийетт она выглядит чуть легче и менее щедро, но не теряет своего узнаваемого характера. Именно это и есть её рабочее место в категории.
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