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DARK CHOCOLATE ALMOND & ORANGE
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Recensioni · 1
Marca: J. D. GROSS
Dark chocolates with orange
Codice a barre: 20936600
DARK CHOCOLATE ALMOND & ORANGE держится на сочетании, которое работает за счёт того, что горькое какао, миндаль и апельсин тянут вкус в разные стороны и не разваливают его. По нашей оценке, его сильная сторона именно в контрасте: миндаль даёт плотность, апельсин — яркость, а тёмный шоколад не даёт всему уйти в приторность. Слабое место у такого формата тоже понятное: шоколад с апельсином легко становится слишком шумным, если цитрус сладкий или слишком громкий. В реальном употреблении это обычно плитка с более яркой верхней нотой, чем у чистого тёмного шоколада, и с заметной текстурой. В своей категории она стоит среди ароматизированных тёмных шоколадов, а не среди чистых какао-плиток. Название написано прямо и без маскировки, так что вкус тут заявлен честно. Это шоколад для сочетания вкусов, а не для тонкой, тихой классики.
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