Miel de fleurs crémeux

Miel de fleurs crémeux è la versione spalmabile del miele, il tipo che conta di più per le persone che non amano i barattoli liquidi e vogliono qualcosa che si posi ordinatamente sul pane. Secondo la nostra valutazione, il suo punto di forza è la consistenza: la sensazione montata e opaca lo rende facile da prelevare e lo tiene lontano dal comportarsi come una fuoriuscita in attesa di accadere. Ciò significa anche che è un po' meno deciso e meno vivace rispetto a un miele floreale più liquido, quindi il compromesso è carattere per comodità. In pratica, questo tipo tende a sembrare denso ma liscio, più cucchiainabile che versabile, e utile quando la colazione ha bisogno di meno disordine. Si colloca nella nicchia del miele cremoso piuttosto che in quella luminosa e liquida. Miel de fleurs crémeux è per le persone che vogliono che il miele rimanga dove lo mettono, ed è meno attraente se l'appeal del miele è un versamento chiaro.