Miel crémeux

Miel crémeux выбирают тогда, когда нужен мёд, который остаётся на хлебе и не растекается по тарелке. По нашей оценке, его главный плюс — в удобной текстуре: он хорошо намазывается, аккуратно ложится на тост и не требует возни. Но за это он отказывается от главного достоинства жидкого мёда, то есть от красивой текучести и прозрачного наливания. В повседневном использовании это очень понятный формат: открыть банку, взять ложкой, распределить по поверхности. На полке он стоит между жидким мёдом и более пастообразными медовыми продуктами, а категория Miels crémeux точно описывает его место. Цифры в названии — это просто отметки каталога.