Mixed Fruit Jam

Mischfruchtmarmelade ist das Regal-Füller, nach dem die Leute greifen, wenn sie ein einzelnes Glas wollen, das mehrere Früchte auf einmal abdeckt. Ihre Stärke ist offensichtlich: Mischfruchtmarmeladen neigen dazu, einen breiteren, runderen Geschmack zu bieten als ein Einzelfruchtaufstrich, und das macht sie einfach zu verwenden auf Brot, beim Backen oder mit einfacher Milch. Nach unserer Einschätzung ist der Preis für diesen Komfort ein verschwommener Charakter, denn die Mischung hat selten den klaren Biss einer guten Erdbeer- oder Aprikosenmarmelade. In der Praxis ist es die Art von Konserve, die beim Frühstück und in Gebäck verschwindet, ohne um Aufmerksamkeit zu bitten. Mischfruchtmarmelade steht in der Mitte der Kategorie, nicht schick und nicht besonders spezifisch, aber zuverlässig im Schrank. Menschen, die ein Glas für den allgemeinen Gebrauch wollen, werden das Format vertraut finden; Menschen, die nach einer klaren Fruchtnote suchen, werden wahrscheinlich woanders schauen. Der Name auf der Dose sagt genau, was man bekommt, und diese Schlichtheit ist Teil ihres Reizes.