McCain Frites Just au Four Classique

McCain Frites Just au Four Classique ist ein Ofenfrittierprodukt für Menschen, die Chips ohne Frittieren oder einen Gang durch eine Takeaway-Tüte möchten. Nach unserer Einschätzung ist seine Hauptstärke genau dieses Ofenformat: Sie können sie direkt auf ein Blech legen und erhalten eine vertraute Pommes-Form mit weniger Unordnung als bei einer Pfanne mit Öl. Der Kompromiss ist die Textur, denn Ofenpommes haben selten den gleichen knusprigen Rand und die luftige Mitte wie richtig frittierte. In der Praxis geht es bei dieser Art von Kartoffelbeilage um Timing und Bräunung, wobei das Blech die schwere Arbeit übernimmt. Es liegt zwischen gefrorenen Pommes und frischen Kartoffeln, näher an Bequemlichkeit als an handgemachten Produkten. McCain ist einer der Namen, nach denen die Leute bei gefrorenen Kartoffeln greifen, und diese klassische Version ist eindeutig das unkomplizierte Ende dieser Reihe.