wasa

wasa ist das klassische Knäckebrot für Menschen, die eine leichte, trockene Basis anstelle von weichem geschnittenem Brot möchten. Nach unserer Einschätzung zeichnet es sich durch eine sehr gleichmäßige Röstung und einen festen Biss aus, der gut zu Käse, Aufstrichen, geräuchertem Fisch oder einfachen Belägen passt. Die Grenze ist ebenfalls offensichtlich: Es ist brüchig, ziemlich nüchtern und nicht für die Weichheit oder den Reichtum eines Sandwichlaibs gemacht. In der Anwendung fühlt es sich ordentlich und minimalistisch an, mit wenig Aufwand, außer das Paket zu öffnen und es zu belegen. Im Vergleich zu gewöhnlichen Crackern ist es brotähnlicher; im Vergleich zu frischem Brot ist es trockener und kontrollierter. Dieser Mittelweg ist der Grund, warum es in seiner Kategorie so erkennbar geblieben ist. Der Katalog listet auch die Nummern 730040, 48157, 1 im Namen, die es nur als dieses verpackte Grundnahrungsmittel kennzeichnen.