Ketchup star

Ketchup star ist einfach Ketchup im Lebensmittelgeschäft, gedacht für die üblichen Aufgaben: Chips, Burger, Eier und alles andere, was Tomatensüße und Essigschärfe möchte. Nach unserer Einschätzung ist seine Stärke die gleiche, auf die Ketchup immer setzt, nämlich ein vertrauter, unmittelbarer Geschmack, der am Tisch keine Erklärung benötigt. Der Nachteil ist ebenso vertraut, denn Ketchup kann Lebensmittel flach machen, wenn es unvorsichtig verwendet wird, und bietet nicht viel über dieses süß-säuerliche Profil hinaus. In der Praxis ist es ein Ketchup aus der Quetschflasche, mehr Gewohnheit als Finesse, und das ist oft genau der Punkt. Gegenüber Senf oder scharfer Soße ist es weicher und breiter, weniger scharf und weniger laut. Der Katalog führt Ketchup star unter Groceries, und der Name enthält 611118, 400473 und 0.