Sour Cream & Onion

Sour Cream & Onion — это солёная закуска с яркой сметанно-луковой приправой для тех, кому нужен не нейтральный картофельный вкус, а сразу узнаваемый и резкий. По нашей оценке, сильнее всего здесь работает прямой вкус и хруст лёгких экструдированных картофельных пластинок: вкус считывается мгновенно, без долгого разгона. Цена этого — простота: тонких оттенков тут немного, и соль быстро начинает доминировать. В быту это именно пакет для быстрого перекуса, который едят между делом, а не продукт для вдумчивого вкуса. Среди чипсов и снеков такого типа он стоит на стороне более яркой, почти грубой приправы, а не сдержанности. Каталожное описание как солёных экструдированных картофельных тюиль по сути передаёт его характер.