Blanc de poulet -25% de sel

Eine 25%ige Salzreduktion ist der Punkt von Blanc de poulet -25% de sel, und das macht es zu einer geschnittenen Hähnchenbrust für Menschen, die immer noch die Bequemlichkeit einer Delikatesse wollen, aber ein weniger salziges Profil bevorzugen. Nach unserer Einschätzung ist das eine echte praktische Stärke, denn gepökeltes und geschnittenes Geflügel kann aggressiv salzig werden, und dieses hier signalisiert eine leichtere Hand mit Gewürzen. Der Kompromiss ist klar: weniger Salz kann auch weniger Geschmack bedeuten, sodass der Geschmack im Vergleich zu standardmäßigen Delikatessen-Hähnchen flacher wirken kann. In der Anwendung gehört es in Sandwiches und kalte Platten, wo das Brot, die Aufstriche oder das Gemüse den Rest der Arbeit erledigen. Es befindet sich unter den geschnittenen Hähnchenbrustprodukten, aber die Salznote bringt es näher an eine gesundheitsbewusste oder etikettenlesende Wahl als an ein Standardpaket. Das Produkt tut eine konkrete Sache und überlässt den Rest der Mahlzeit.