Putenbrust, Natur

Putenbrust, Natur ist der einfache, geschnittene Putenaufschnitt für Sandwiches, Frühstücksteller und jeden, der mageres Fleisch mit fast keiner Würzung möchte. Nach unserer Einschätzung ist seine Haupttugend die Zurückhaltung: Es ist sauber, mild und lässt sich leicht mit Käse, Brot oder Gurken schichten, ohne sich zu wehren. Diese Zurückhaltung ist jedoch auch der Nachteil, da es trocken oder flach wirken kann, wenn jemand einen gewürzteren Aufschnitt erwartet. In der Praxis geht es bei dieser Art von Aufschnitt um Bequemlichkeit und Neutralität statt um Aufregung, sodass es davon abhängt, was sonst noch auf dem Teller ist. Es befindet sich im breiten Mittelfeld der Supermarktaufschnitte, unter gewürzteren geräucherten oder gewürzten Optionen und über nichts Fancyes. Der Name sagt natürliche Putenbrust, was genau das Versprechen und genau die Obergrenze ist.