Confiture fraise

Confiture fraise ist die einfache Erdbeermarmelade, die man im Frühstücksschrank erwartet, und das ist bereits ihre Hauptaufgabe. Erdbeermarmelade wird normalerweise für ihre saubere, vertraute Süße und dafür geschätzt, wie gut sie auf Brot, Crêpes und einfachen Desserts funktioniert. Nach unserer Einschätzung ist das Beste an Confiture fraise, dass sie keiner Erklärung bedarf: Sie ist sofort verständlich und lässt sich leicht neben anderen klassischen Marmeladen platzieren. Der Nachteil ist, dass Erdbeermarmelade generisch werden kann, wenn der Fruchtgeschmack zu leicht ist, daher hängt es stark davon ab, wie viel echten Erdbeercharakter durchkommt. In der Praxis sollte sie sich glatt, freundlich und sehr direkt anfühlen, die Art von Glas, die ohne Zeremonie verwendet wird. Im Vergleich zu Himbeermarmelade ist sie normalerweise weicher und weniger scharf; im Vergleich zu Mischfrüchten spezifischer. Der Katalog führt sie unter Erdbeermarmeladen, genau dort, wo die meisten Käufer sie suchen würden, und der Name entspricht dieser Erwartung klar.