BACON FUME 10TR

BACON FUME 10TR ist das geschnittene Speckprodukt, nach dem die Leute greifen, wenn sie fertig geschnittene Streifen zum Braten oder für Sandwiches wollen. Nach unserer Einschätzung erfüllt es seinen Zweck durch die vertrauten Stärken des Specks: schnelles Auslassen, rauchiges Aroma und eine unkomplizierte salzige Pökelung, die in der Pfanne gut zur Geltung kommt. Der Nachteil ist, dass geschnittener Speck immer ein Bequemlichkeitsschnitt ist, kein ganzes Stück Fleisch, sodass Dicke und Knusprigkeit durch die Verpackung festgelegt sind. In der Praxis ist es ein einfaches Produkt vom Vorratsschrank zur Pfanne, nützlich, wenn Frühstück, Burger oder ein gekochter Belag Speck benötigen, ohne dass ein Messer benötigt wird. Es steht klar im Bereich der geschnittenen Speckprodukte im Supermarkt und nicht bei handwerklich gereiften Stücken. BACON FUME 10TR ist für den täglichen Gebrauch in der Küche gedacht und hängt davon ab, geräucherten Speck zu mögen, anstatt nach Subtilität zu streben.