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2 Escalopes Milanaises de Volaille
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Marke: Nature de France
Dindes
Barcode: 3422210447647
2 Escalopes Milanaises de Volaille — это двухштуковый панированный продукт из птицы для быстрого ужина, когда нужен формат по-милански без начала с нуля. По нашей оценке, он выигрывает сразу несколькими вещами: панировка даёт хруст, порция уже разделена, а задача понятна с первого взгляда. Но у готовых изделий такого типа есть знакомый компромисс — после формовки и панировки меньше контроля над приправами и текстурой. В быту это скорее удобная котлета, чем свежая кухонная работа, и именно в этом её смысл. Рядом с другими панированными полуготовыми продуктами из птицы она смотрится естественнее, чем рядом с сырым мясом. Категория Dindes держит её в зоне индейки, а название сразу показывает, что речь идёт о двух уже подготовленных кусках.
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