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4 escalopes cordons bleus de poulet
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Marke: Thiriet
Cordons bleus de poulet
Barcode: 3292590852818
Paniertes Hähnchen-Cordon-Bleus sind Tiefkühlgerichte, und 4 escalopes cordons bleus de poulet sind genau für diesen Zweck gemacht. Nach unserer Einschätzung zielt es auf den vertrauten Komfort von gefülltem, paniertem Hähnchen ab: außen knusprig, mit einer Füllung im Schinken-Käse-Stil und einem sehr direkten Weg vom Gefrierschrank auf den Teller. Die ehrliche Grenze ist, dass diese Art von Produkt immer einen Kompromiss bei Frische und Textur darstellt, da die Panade und die Füllung den Großteil der Arbeit leisten. In der Praxis ist es leicht zu verstehen und einfach zu kochen, weshalb es seinen Platz neben anderen vorbereiteten Hähnchen-Schnitzeln behält, anstatt neben einem frischen Metzgerschnitt. Im Vergleich zu schlichten Escalopes bietet es mehr Reichhaltigkeit und mehr Verpackung um das Fleisch; im Vergleich zu Restaurant-Cordon-Bleus ist es einfacher und weniger zart. Die Katalogklassifizierung unter Hähnchen-Cordon-Bleus sagt genau, auf welches Regal es gehört.
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