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Taboulé oriental à l'huile d'olive vierge extra
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Marke: Pierre Martinet
Taboulés orientaux
Barcode: 3281780893892
Taboulé oriental à l'huile d'olive vierge extra — это готовый табуле для тех, кто хочет этот салат без нарезки зелени и помидоров с нуля. По нашей оценке, сильнее всего здесь работает заправка на оливковом масле, потому что extra virgin oil делает вкус мягче и собраннее, чем сухая смесь булгура. Слабое место тоже типичное: у готового табуле со временем вянет зелень и пропадает свежий, хрустящий край. В реальности это холодный салат-гарнир, который держится на балансе булгура, трав и заправки, а не на эффектности. На полке он стоит между домашним табуле с более ярким вкусом и совсем промышленными зерновыми салатами, которые часто кажутся плоскими. Название честно подсказывает средиземноморский стиль и акцент на оливковом масле. Это хороший вариант для готового обеда или пикника, но не для тех, кому в табуле прежде всего нужна живая свежесть.
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