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4 filets de cabillaud panure croustillante
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Marke: Picard
Poissons panés de cabillaud
Barcode: 3270160193301
4 Filets von Kabeljau in knuspriger Panade sind tiefgefrorene, panierte Kabeljaufilets für Menschen, die ein schnelles Fischabendessen mit einer knusprigen Hülle möchten. Nach unserer Einschätzung liegt der Reiz im Kontrast zwischen mildem Kabeljau und knuspriger Semmelbrösel-Panade, die ein vertrautes, ofenfreundliches Ergebnis mit wenig Aufwand liefert. Die Grenze ist eingebaut: Die Panade wird weich, wenn sie zu lange sitzt, und das Gericht hängt davon ab, die Hitze richtig zu bekommen, sodass es weniger nachsichtig ist als einfacher Fisch. In der Praxis geht es bei dieser Art von Artikel darum, dass die Außenseite richtig knusprig wird, während der Fisch saftig bleibt, was eine kleine häusliche Aufgabe und kein ausgefeilter Restaurant-Trick ist. Es befindet sich klar im Gang für panierte Fische, unter frischen Filets in Flexibilität, aber über nacktem Fisch in Bequemlichkeit. Der Name sagt genau, was die Schachtel verspricht, nicht mehr.
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