FRANÇAISE

FRANÇAISE — это индюшиный кордон-блю для быстрого ужина из духовки, то есть панированная котлета с начинкой, которую обычно берут как готовое решение без лишней возни. По нашей оценке, сильная сторона тут в сочетании хрустящей корочки и узнаваемой сырно-ветчинной начинки: именно за такой формат эти продукты и покупают. Цена удобства понятна сразу, потому что это довольно тяжёлая переработанная еда, а не свежая вырезка, и корочка легко теряет текстуру, если дать ей постоять. В работе с ним важны время и жара, а не тонкость вкуса. На фоне простых эскалопов FRANÇAISE выглядит богаче по начинке, но беднее по чистому вкусу самого мяса. Тем, кому нужен понятный и сытный полуфабрикат на вечер, он подходит, а любителям лёгкой или аккуратной кухни — вряд ли.