Galettes riz complet Bio

Galettes aus Vollkornreis Bio richtet sich an Menschen, die einen sehr leichten, sehr trockenen Snack möchten, der sich dennoch näher an Vollkorn als an Süßigkeiten anfühlt. Nach unserer Einschätzung liegt der Reiz im knusprigen Knacken und dem klaren Reiskuchenformat, das sie einfach zu transportieren, zu belegen oder pur zu essen macht. Die Grenze ist ebenso offensichtlich: Reiskekse können so luftig sein, dass sie sich leer anfühlen, sodass sie nicht so sättigen wie Brot oder einen dichteren Keks. In der Praxis sind sie brüchig, bis sie zerbrechen, und am besten, wenn etwas Feuchtes oder Herzhaftes darauf gelegt wird. Sie gehören zur breiten Kategorie der Reiskekse, wobei das Bio-Label einen einfachen Hinweis darauf gibt, wie der Reis angebaut wurde, ohne den Snack selbst zu verändern. Wenn jemand einen ernsthaften Snack mit Biss möchte, ist dies nicht der richtige Ort; wenn jemand einen leichten Crunch möchte, trifft es genau dort zu.