Avoine chocolat

Печенье с овсом и шоколадом обычно держится на текстуре, и Avoine chocolat звучит как вариант, где овсяная основа важнее самого шоколада. По нашей оценке, это удачный формат для чая или быстрого перекуса за столом: овёс даёт больше плотности, чем обычное сладкое печенье. Ограничение тоже понятное — если нужен именно насыщенный шоколадный вкус или мягкая кремовая серединка, такой формат может показаться слишком простым и суховатым. В руке и во рту оно обычно ощущается более рассыпчатым, менее нарядным, чем печенье с начинкой, и в этом его смысл. На полке оно стоит ближе к обычному овсяному печенью, чем к десертным шоколадным сэндвичам. Avoine chocolat подойдёт тем, кто любит овсяное печенье и не требует от шоколада главной роли.