Sel fin iodé et fluoré

Sel fin iodé et fluoré ist das Schul- und Haushaltssalz, das die Leute wegen des Fluoridgeschmacks ebenso kaufen wie wegen des Geschmacks selbst. Nach unserer Einschätzung ist sein stärkster Punkt praktisch: Es verhält sich beim Kochen wie normales feines Salz, sodass es in denselben Aufläufen, Suppen und beim Tischgebrauch funktioniert, während es auch die zusätzliche Mineralstoffanreicherung trägt, die auf der Verpackung angegeben ist. Der ehrliche Nachteil ist, dass die zusätzlichen Mineralien den Geschmack nicht verbessern, und wenn der Benutzer ein reineres oder neutraleres Salz möchte, ist dies nicht das Richtige. In der Anwendung ist es immer noch nur feines Salz, sodass das Erlebnis gewöhnlich ist, was genau der Punkt ist. Im Vergleich zu einfachem jodiertem Salz ist es ein spezifischeres Haushaltsprodukt und kein universelles. Sel fin iodé et fluoré macht Sinn, wo die fluoridierte Version der Standard im Regal ist, und es bleibt ein sehr normales Salzstreuer-Salz.