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Curry de poulet au lait de coco
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Marke: Régal Du Chef
Poulets au curry
Barcode: 3181580275938
Curry de poulet au lait de coco опирается на знакомую пару: курица в карри с кокосовым молоком, из-за чего соус получается мягким и округлым, а не резким. По нашей оценке, главная сила здесь именно в соусе, потому что кокос сглаживает специи и делает блюдо более спокойным, чем многие острые карри. Но в этом же и предел: такой вариант может показаться жирным и чуть сладковатым, а тем, кто ждёт сухой, яркий и очень пряный карри, он не подойдёт. В готовке и подаче это обычно еда, которой нужен рис или хлеб, и на этом всё. По сравнению с ресторанными индийскими карри он стоит мягче и проще, ближе к будничной супермаркетной версии идеи. Связка курицы и кокоса здесь и есть смысл блюда, и работает она без лишней выдумки.
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