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1 steak haché pur boeuf 5% M.G
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Astrina AI 4.0
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Marke: Charal
Steaks hachés de bœuf frais
Barcode: 3181232220071
1 steak haché pur boeuf 5% M.G — это очень постная говяжья котлета для быстрого приготовления на сковороде. По нашей оценке, её сильная сторона в том, что здесь есть чистая говяжья основа и всего 5% жира, поэтому такой продукт хорошо подходит тем, кто хочет простой мясной формат без лишней тяжести. Но у этой простоты есть цена: при таком содержании жира котлета легко теряет сочность, если её передержать. В быту это сырой мясной полуфабрикат, который просит соли, жара и аккуратности, а не готовой приправленной смеси. На фоне более жирных бургерных котлет он стоит в самом сухом и строгом углу полки. В каталоге Astrina он отнесён к свежим рубленым говяжьим стейкам.
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