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Gerblé - No Sugar Added Almond Financiers, 175g (6.2oz)
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Marke: Gerblé
Financiers
Barcode: 3175681239159
Gerblé - No Sugar Added Almond Financiers, 175g (6.2oz) опирается на классическую форму финансье: маленькие миндальные пирожные с тонким мякишем, только без добавленного сахара и с прицелом на тех, кто хочет более сдержанный сладкий перекус. Главная приманка здесь — миндальный вкус, потому что финансье лучше всего работают, когда остаются ореховыми, чуть маслянистыми и плотными, а не воздушными. По нашей оценке, такой вариант интереснее обычного чайного кекса, особенно если хочется сократить сахар без ощущения сухой замены. В реальности важнее всего текстура: эти пирожные должны быть нежными, слегка плотными и удобными к кофе или чаю. По сравнению с обычными финансье у версии без добавленного сахара уже круг, а тем, кто ждёт сильной сладости, она не подойдёт. Миндальная выпечка всё равно остаётся миндальной, поэтому вкус у неё тихий, а порция небольшая.
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