Miel de fleurs crémeux

Cremiger Blütenhonig ist das löffelbare Ende des Honigs, gemacht für Toast, Joghurt und jeden, der den Geschmack von Blütenhonig möchte, ohne darauf zu warten, dass er von selbst fest wird. Nach unserer Einschätzung liegt sein Reiz in der Textur: Er lässt sich sauber verstreichen, sodass das Glas einfacher zu verwenden ist als ein flüssiger Honig, der überall tropft. Der Kompromiss ist ebenfalls einfach, denn dieser Stil ist weniger über einen klaren, gläsernen Guss und mehr über einen weichen, opaken Körper, den einige Menschen bevorzugen und andere nicht. In der Praxis liegt er zwischen flüssigem Honig und einem hart gefestigten kristallisierten Glas, mit einem gleichmäßigeren Gefühl vom ersten Löffel. Er gehört zum breiteren Honigregal, nicht zu Sirups oder Dessertaufstrichen, und das Miels-Label des Katalogs passt dazu eindeutig. Die Zahlen im Namen sind nur Katalogmarken, kein Teil des Produkts selbst.