Miel de fleurs liquide

Miel de fleurs liquide ist die Version für Menschen, die blumigen Honig mögen, ihn aber in einer flüssigen Form wünschen, die sich schnell vermischt. Nach unserer Einschätzung verdient es seinen Platz, indem es sofort verfügbar ist: es fließt, wird eingerührt und verschwindet mit sehr wenig Aufwand in Lebensmitteln oder Getränken. Der Preis für diese Bequemlichkeit ist ein dünneres Gefühl auf Brot, wo flüssiger Honig etwas Körper aufgibt, um das Ausgießen zu ermöglichen. In der Praxis ist es das unkomplizierte Glas für Tee, Joghurt oder Backen, und die Kategorie Miels de fleurs zeigt, dass es sich um einen allgemeinen blumigen Honig handelt, nicht um eine Spezialität aus einer einzigen Quelle. Die Aufzeichnungsnummern im Namen sind nur Katalogballast, über den sich der Benutzer keine Gedanken machen muss. Im Vergleich zu cremigen Versionen ist es beim Ausgießen sauberer, aber weniger befriedigend, wenn die Textur im Vordergrund steht.