miel Crémeux de France

miel Crémeux de France ist die Version von cremigem Honig, die die Herkunft direkt im Namen signalisiert, sodass sie natürlich Menschen anspricht, die einen weicheren Honig für Brot, Frühstück oder Kochen möchten. Nach unserer Einschätzung ist seine beste Qualität die vertraute cremige Textur: Er lässt sich leicht verstreichen und ist weniger wählerisch als ein Glas, das vollständig flüssig oder vollständig fest geworden ist. Der Kompromiss ist bescheiden, aber real, denn diese Art von Honig hat mehr Körper als Glanz, und das macht ihn ein wenig weniger lebhaft als einen sehr klaren Blütenhonig. In der Praxis ist es die Art von Produkt, die man schöpft und verstreicht, anstatt zu gießen, und das verändert das gesamte Gefühl des Glases. Es gehört eindeutig zur Kategorie Miels crémeux, und das Wort Frankreich ist Teil des Namens und kein separater Anspruch, dem man nachjagen muss. Die Katalognummern im Namen sind einfach Identifikatoren.