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Excellence 70% Cocoa Intense Dark
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Marke: Lindt
en:Chocolates negros
Barcode: 3046920028004
Excellence 70% Cocoa Intense Dark ist für Menschen, die eine dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil wollen, anstatt eine zuckerhaltige Tafel, die sich in dunklem Gewand präsentiert. Nach unserer Einschätzung liegt der Hauptreiz in dem direkten Kakao-Geschmack, der mit 70% Schokolade einhergeht, was normalerweise mehr Bitterkeit, weniger Süße und einen klareren Abgang bedeutet. Das setzt auch die Grenze: Dies ist nicht die Tafel für jeden, der milchschokoladigen Komfort oder eine einfache, bonbonartige Süße erwartet. In der Praxis ist dunkle Schokolade auf diesem Niveau etwas, das die Leute in kleinen Stücken langsam genießen, weil der Geschmack dichter und weniger nachgiebig ist als gewöhnliche Schokolade. Im Vergleich zu Standard-Dunkeltafeln sitzt sie auf der festeren, ernsthafteren Seite des Regals. Excellence 70% Cocoa Intense Dark ist am besten, wenn der Fokus auf dem Schokoladengeschmack liegt, die Süße an zweiter Stelle kommt, und es bleibt sehr in diesem Bereich.
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